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設備簡介

蒸箱適用各種肉制品、面點類產品、水產品的蒸煮軟化。

循環氣流、通風均勻,有效保證產品受熱的一致性;

采用可編程控制器和大屏幕人機界面控制器,可儲存100套工藝配方;

獨特的風循環系統設計,有效保證產品在加工過程中的溫度、濕度的一致性;
 
采用低風速、高風壓風葉,具有效率高、低能耗、噪音低等特點;
 
采用優質不銹鋼材料,堅固的內外層全焊接結構;

保溫層采用聚氨酯發泡墻板,耐高溫,保溫效果好
 
技術參數

型號

ZX1/1

ZX2/2

ZX2/3

ZX2/4

生產能力(kg/次)

250

500

750

1000

功率(kw)

4

8

12

16

電源規格

380V/50HZ(可根據要求調整)

蒸汽用量(kg/h)

75

150

225

300

高壓蒸汽壓力

0.5~0.8(Mpa)

低壓蒸汽壓力

0.05~0.1(Mpa)

蒸煮溫度(℃)

<100

干燥溫度(℃)

≤100

壓縮空氣壓力

0.4~0.6(Mpa)

料車尺寸(mm)

1030*1020*1950

料車數量(臺)

1

2

3

4

重量(kg)

≈1400    

≈2200

≈2900

≈3500

外形尺寸(mm)

1660*1500*3350

1660*2680*3350

1660*3700*3350

1660*4880*3350


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